Vaikeasta aivovammasta ja sen seurauksena tulleesta lihaskadosta johtuen ruokavaliosuositukset poikkeavat selvästi normaalista. 

Aivojen ja hermoston kehittyminen vaatii paljon ja monipuolisesti aminohappoja (proteiinit koostuvat aminohapoista). 

Aivojen pääasiallinen ravintoaine on glukoosi, jota aivot eivät varastoi. 

Ravintoaineet kulkeutuvat aivoihin verenkierron mukana, siksi on olennaista, että veren viskositeetti pysyy hyvänä ja erittäin happipitoisena. 

Aivojen kannalta hyvä valikoima erilaisia proteiinin lähteitä on erittäin tärkeä. 

Aivojen toiminnan, verenkierron ja hapetuksen kannalta on olennaista, että ruokavalio sisältää runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. 

________________________

Hyvä ruokavalio ei auta, jos ei muista syödä, ei muista onko syönyt, ei tunne nälkää. Ruoka täytyy myös hankkia ja se pitää valmistaa. 

Myös painon hallinta on tärkeä elementti ruokavaliossa. 

Liika laihtuminen ja liika lihominen tapahtuvat helposti. 

Erityisen vaarallista on nopea laihtuminen – muuttuneet olosuhteet, ongelmat syömisen muistamisessa ja näläntunteen puuttuminen voi jopa kahdessa viikossa aiheuttaa normaalipainoiselle tilanteen, jonka seurauksena hän on kriittisesti alipainoinen. Toipuminen tällaisesta tilanteesta ottaa aikaa ja lihasten takaisin kasvaminen vie vähintään vuoden. 

Ajatuksia siitä miten omaa tilannetta voi parantaa 

Säännöllinen vuorokausirytmi ja säännölliset ruokailuajat ovat osa terveellisiä elämän tapoja ja ne myös auttavat silloin kun tarvitsee varmistaa, että syöt oikean määrän oikeaan aikaan. 

Hälytys kellossa tai kännykässä voi kertoa sinulle, että nyt on lounaan, välipalan jne. aika. Tai sinulla voi olla seinällä lappu, joka kertoo mitä syöt ja juot ja milloin. Se voi olla myös kuvitettu, kertoen minkälaisia asioita sinun olisi hyvä syödä milläkin aterialla. 

Ruoan hankkimisesta voi myös tehdä rutiinin. Ei sinulla tarvitse olla älyjääkaappia, joka kertoo mitä pitäisi hankkia, joskin se kyllä tekee elämän helpommaksi. Voi kirjoittaa vaikka yhdessä läheistesi tai avustajan kanssa listan erilaisista ruoka-aineista, joita tulisi löytyä kaapista. Ne on hyvä jaotella kuivaruokiin, säilykkeisiin, pakasteisiin ja tuoretavaraan. 

Kalenteriin tai kännykkään muistutus – kerran viikossa tarkastan kuivaruokien ja pakasteiden tarpeen ja vaikka joka toinen tai kolmas päivä tuoretavaroiden tilanteen ja tarpeen. On hyvä tuolloin hävittää vanhaksi menneet ruoat, jottei niitä vahingossa tule syötyä. Ja jos vain on mahdollista, niin kaupassa käyntikin olisi hyvä aikatauluttaa. Esimerkiksi: käyn kaupassa joka maanantai, torstai ja lauantai kello 14:00. 

Ruokaa voi valmistaa pakastimeen läheisen tai muun avustajan kanssa. Pakastimeen voi kirjoittaa lokeroiden oviin, mitä ne sisältävät. Muistuttamiseen voi käyttää kännykkää: Ota pakastimesta ruokaa. 

Kun vireystila laskee, on aivoille saatava nopeasti energiaa ja se tapahtuu ottamalla sokereita - samassa yhteydessä otettu kahvi lisää myös aivojen vireystilaa. 

Sokereiden ongelmana on, että ne nostavat vain hetkellisesti vireystilaa. Jos sokereiden (hiilihydraattien) avulla, proteiinipitoisen ruokavalion sijaan, pidetään pitkään vireystilaa yllä, siirtyy suurin osa sokereista rasvaksi ja seurauksena voi olla painonhallintaan liittyviä ongelmia. 

Ihan niin kuin kaikilla muillakin, kun monet tilanteet ja huolet painavat päälle tulee helposti syötyä ”lohturuokaa” – olo voi tuntua turvallisemmalta. Tämän asian hallinta ei ole helppoa – mutta jos tämän asian tiedostaa, niin se on jo iso askel eteenpäin.  

Lisää ruokavalion vaikutukseen kuntoutumisessa voi perehtyä Vinkkejä ja linkkejä kohdan Ruokavalio osuudesta.